Управление ветеринарии Кировской области напоминает, что с 1 ноября текущего года оформление ветеринарных сертификатов в ФГИС «Меркурий» на готовую молочную продукцию станет обязательным.

Дополнительно в перечень продукции, подлежащей обязательной ветеринарной сертификации, включены:

• питьевое молоко (пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное, ультравысокотемпературно – обработанное молоко, изготовленное промышленным способом и упакованное в потребительскую упаковку);
• изготовленная промышленным способом и упакованная в потребительскую упаковку кисломолочная продукция (творог, сметана, йогурты, пахта, кефир и пр.), выработанная из молока, прошедшего термообработку;
• мороженое (кроме мороженого, выработанного на плодово-ягодной основе, фруктового и пищевого льда).

Полный перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержден приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 (в редакции приказов Минсельхоза России от 27.06.2018 № 251 и от 15.04.2019 № 193).