Об итогах регионального государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в 2020 году

Во исполнение решений комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Кировской области под председательством Губернатора Кировской области Игоря Владимировича Васильева, в 2020 году на территории Кировской области было организовано  проведение государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в молочной и мясной продукции на базе кировского областного государственного бюджетного учреждения «Кировская областная ветеринарная лаборатория»

Главная цель мониторинга – обеспечение безопасности сырья и продукции, их соответствия требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам, недопущение попадания на стол потребителю недоброкачественной продукции, способной причинить вред здоровью.

Планом мониторинга был предусмотрен отбор проб молочной и мясной продукции, поступающей в бюджетные и муниципальные учреждения области (школы, детские сады, комбинаты питания и т.д.).

В 2020 году отобрано 280 проб продукции в 94 учреждениях 9 муниципальных образований Кировской области (г. Киров, г. Кирово-Чепецк, Кирово-Чепецкий район, г. Слободской, Слободской район, г. Вятские Поляны, Вятскополянский район, Котельничский район, Яранский район)

Всего проведено 2260 исследований на различные показатели качества и безопасности. По итогам мониторинга 7 проб продукции (мясо говядина - 2 пробы, пельмени, сметана, творог, масло сливочное, тушка цыплёнка-бройлера) были признаны несоответствующими требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Информация о некачественной продукции была передана в территориальные управления Россельхознадзора и Роспотребнадзора для принятия мер в рамках своих полномочий.

В 2021 году планируется продолжить проведение мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в молочной и мясной продукции, поступающей в бюджетные и муниципальные учреждения Кировской области.